Toscanini and wood-fired meats

and wood-fired meats

verrassend en zelfs feestelijk zijn

The book is organized by cooking technique

waaronder broden

perfect deeg en pure smaken

Toscanini and wood-fired meatsDe Ultieme Pasta Gids voor de Gepassioneerde Thuiskok Het Pastaboek van Toscanini is een must have voor elke thuiskok die gepassioneerd is over de Italiaanse keuken. Dit rustiek moderne kookboek biedt een uitgebreide verzameling van de diversiteit aan pastagerechten uit heel Itali, van de klassieke tot de minder bekende varianten. Met recepten die variren van 'rigatoni con coda alla vaccinara' een heerlijke pasta met saus van gestoofde ossenstaart,